Настоятель бывает у храма ... наместник у монастыря
Настоятель всегда священник из белого духовенства (семейного) иногда может быть из монашествующих у ... наместник всегда монах ... представитель черного духовенства *
Настоятель возглавляет общину храма ... наместник возглавляет братию монастыря.
Интересно само слово наместник. Канонически монастырь возглавляет епископ области, или патриарх (если монастырь ставропигиальный (патриарший)) Он и является его ИГУМЕНОМ! *Но по множеству дел епископ пребывать в монастыре ежедневно и управлять им не имеет возможности ... для этого и назначается НАМЕСТНИК (если хотите заместитель - полпред епископа), для ежедневного ведения дел в монастыре - который полностью подотчетный епископу!