В ЕВангелии от Марка горчица не дерево. Оно там сравнивается со злаком - больше всех злаков (Мар.4:32).
А может быть речь идет о том, что горчицу просто наряду с другими *злаками сеяли на поле (Мф.13:31), т.е. горчица это не садовое, а полевое растение, и поэтому: "... а когда посеяно, всходит и становится больше всех злаков, и пускает большие ветви....".
Относительно величины горчицы, прот. Виктор Потапов пишет: "В таких жарких странах, как Иудея, горчичное дерево достигает громадных размеров. Оно сильно отличается от горчичных растений в других странах мира, достигающих только роста обычного куста. Под его ветвями может проехать человек на коне; его сучьями топят большие печи; на его ветвях садятся огромные стаи птиц..." ( * Normal *0 * * * * *false *false *false * *RU *X-NONE *X-NONE * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} ***********.rspp.su/pravoslavie/new_testament/gospel_parables_all.html).
Но если руководствоваться классификацией, приведенной Хаимом, что горчица считалась деревом, - почему его (дерево!) сеяли на поле вместе со злаками, а не в саду, например? **-)
К тому же, как я поняла, *в Ев.от *Матфея в 13:31,32 есть фраза, что зерно горчичное когда вырастет становится деревом, т.е. не является таковым по определению... *"...подобно зерну горчичному, которое человек взял и посеял на поле своем, которое меньше всех семян, но когда вырастет, бывает больше всех злаков и становится деревом, так что прилетают птицы небесные и укрываются в ветвях его".
*-)

Рождество Христово!