а еще сделала на выходные сковородищу поджарки из грибов: ЭЛЕМЕНТАРНО И КАК РАЗ ДЛЯ ПОСТА - на 1 большую сковородку - крупно порезала шампиньоны, на 2-ю сковородку - крупно нарузанный лук и натёртую морковку. когда все готово - смешать и дать протушиться чисто символически минут 5 *жарила отдельно, т.к. не могла понять, что раньше бросать - лук или грибы

эта поджарка хорошо пошла к гречке (обожаю ее с оливковым маслом), а позже - с картошкой. да и с любой кашей будет просто вкусно

мир дому вашему!