![]() |
![]() |
![]() |
|
|||
|
1,Оладьи на дрожжах( мука ,соль ,сахар ,крахмал ,ванилин ,вода)
2Пироги с морковью ,капустой ,картошкой с раст м ,грибами, с рисоми и рыбными консервами ,с рисом и сол огурцами ,со свежими и суш яблоками 3Щи ,борщи с грибами ,рыбн конс ,разные супы( верм ,горохом , крупами ),уха 4Тюря(постн сухари запар кипятком +лук +раст м) 5Салаты(свекольн, кв кап ,морк, винегрет) 6Каши(горох, гречн ,перл и др ,но на воде с раст м ,) |
![]() |
![]() |
|
|||
|
вообщем ,блюд очень много ,есть ещё и фрукты ,соленья ,варенья,рыбные блюда
Грибной суп с рисом 50г грибов ,100г моркови ,1/2 корня петрушки, 2 лук ,5-6шт душ перца, 2-3лавр л ,100г зелени 100г риса,соль по вкусу Сварить бульон из грибови овощеё ,добавить лавр л ,перец ,коренья поджарить на раст м добавить в суп ,всыпать рис и варить до готовности, перед подачей посыпать зеленью |
![]() |
![]() |
|
|||
|
СКУМБРИЯ В БАНКЕ
2 свежие скумбрии, 2 лук ,1 морковь ,2 лавр л ,100г раст м, 10-15шт перца горошком Очищенную рыбу нарезать на куски тольш 3 см ,посыпать , солью, лук нарезать полукольцами ,морковь натереть, На дно литровой банки положить лавр л ,куски рыбы, пересыпая луком ,морковью ,перцем ,залить раст м , Закрыть банку железной крышкой без резинки , поставить в холодную духовку ,вкл и готовить 1 час с момента закипания при температуре 150 градусов |
| Powered by vBulletin® Version 3.8.6 Copyright ©2000 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot |