Елена, вы привели потрясающую цитату



Те, кто питаются невоздержанно и нерационально, так же нерационально говорят и действуют.



Упоминаются две крайности невоздержанность в том числе избыточное потребление мяса также и нерациональное питание это отказ от молочных продуктов и переход на соеедение.



Грех невоздержания в питании, а именно: слишком частое употребление

пищи, в слишком больших количествах, употребление жирной, нездоровой

еды – разрушает нормальную, здоровую работу пищеварительных органов



Е Уайт осуждает слишком большие количества и если заметить то не мяса а жирной пищи. Избыточное употребление растительных жиров также вредно как и животный жир.



Думаю что любому здравомыслящему человеку понятно что один раз в неделю отварная нежирная говядина или курица будет только на пользу, любое жареное и жирное вред.