Деление животных на чистых и нечистых дал Моисей. Это деление было частью законодательства, данного Моисею Господом. Нечистых животных нельзя было употреблять в пищу и приносить в жертву. Данное предписания Закона было отменено на Апостольском Соборе в Иерусалиме.