"Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною. "
Если искуственно запретить употребление в частности алкоголя, то человек теряет способность быть искушенным в этой области. Он не способен выработать в себе волю управлять своим желанием и научится контролировать себя, т.е. знать меру. Это все равно, что учится плавать теоретически. Поэтому любой запрет принесет больше вреда чем пользы (за исключением клинических случаев).
Православие взращивает свободные и устойчивые личности. Те кто осмеивают и тычут пальцем в меру выпивающим - осуждающие гордецы.

Господь тренирует души тем, что позволяет искушениям коснутся человека в той мере, в какой душа способна их вынести.
Протестанты и баптисты пусть сосут молоко сквозь тряпочку если не способны себя контролировать и избегают работы над собой.

PS
Сказанное мной не является оправданием алкоголикам.

Иисус мой Господь! Вся слава Ему! АМИНЬ!!!