Я не спорю что алкоголь в библии разрешён, но в праздник пасхи алкоголь был запрещён в течении недели!
Современных технологий тогда естественно не было, но зато Бог творил чудеса и не позволял соку бродить, иначе для чего нужно было давать такой закон который не возможно было исполнить???