потому что не во внешних действиях (не в житие в центре большого города или в пустыне) - святость. А в сердце. Можно интересоваться жизнью большого города, но не с мотивами на других посмотреть и себя показать, а с мотивами: для еллинов быть как еллин. Вот, например, ап. Павел разговаривая с язычниками упоминал их поэтов, философию (читал значит!)