время - это Zeit, а Stunde (штУндэ) - это час. Штундами, штундистами, называли всех евангельских верующих, которые собирались на молитвенный час, на богослужение. Среди евангельских верующих дореволюционных времен было много немцев - в Украине, в Поволжье - оттуда и слово - штунда...