Святыми рождаются, как Артемий Веркольский и Василий Мангазейский (Жития от 20 октября и21(?) декабря), игумен горы Синайской (собрания монастырей), не помню имени, которому в детские годы святые в пояс при встрече поклонились и предрекли будущее (Жития), Матрона Московская и пр.
Святыми становятся. Иоанн Кроншдатский , Серафим Саровский и пр., положившие долгие годы и массу сил на стяжание благодати.
Есть правила признания святости людьми, церковью.
Есть правила признания святости Богом-допуск в Царство Божие. В него войдут поившие жаждущих, кормившие голодных и предоставляющие кров бездомным, согласно Евангелию. Люди, так прожившие жизнь, становятся выше монахов вперед Богом (см. жития Макария и Пахомия ). И сегодня вокруг святых (в глазах Бога) достаточно. По плодам жизни своей познаются-благополучному потомству и долголетию.Некоторые-по силе молитвы.

Один не разберёт, чем пахнут розы, Другой из горьких трав добудет мёд. Дай хлеба одному - на век запомнит, Другому жизнь пожертвуй - не поймёт.