мир не является неограниченно познаваемым. Пример - соотношение неопределенностей Гейзенберга.
К слову, "наука все может объяснить" и "неограниченная познаваемость мира" немного разные вещи.
Теперь о единой картине мира. Это, видишь ли, идеал, конечная цель науки.
Теоретически это возможно, на практике - столь же достижимо как и абсолютный ноль.
Хотя бы потому, что информация о многих событиях на настоящий момент принципиально
недоступна и может быть восстановлена только на на основании косвенных данных.

Вначале сотворил Бог небо и землю.....