Валентин, не в обиду, но, думаю, вы помните, что я Вам уже говорил по поводу ума. Так вот. При Вашем потрясающем уме Вы не подумали, что для того, чтобы сделать акцент на духовной, а не телесной части поста, вовсе не обязательно акцентировать внимание конкретно на Петровом посте? Или с другими постами дело обстоит иначе?
Далее. Не думаю что статья предназначена исключительно для церковной интеллигенции. Если бы дело обстояло так, она не была бы выставлена на всеобщее обсуждение (или обозрение).
Следующее. Если брать обывателя, как ни крути, а поститься дешевле (цену мяса и рыбы, пока еще, не сравнить! Особенно если рыбу вкушать по субботам и воскресеньям только). Не думаю, что большинство верующих извращается в изысканных блюдах во время поста.
И последнее. В чем провинился-то Петров пост перед этим известным богословом?

Друг,который говорит нам о наших недостатках-неоценимое сокровище!