Картофель тушенный с капустой и пшеном:

Почистить и порезать несколько морковок и пару луковиц. Обжарить на подсолнечном масле и переложить в кастрюлю. Добавить порезанный картофель и залить кипятком. Потушить минут 10, посолить (немного). Добавить квашенной капусты и ложки 3 пшена. Тушить до готовности. Положить укроп, петрушку, лаврушку, перец черный. Приятного аппетита!