конечно, интересней делиться живой информацией))
вот, чужой рецепт - Овощные оладьи
Берём сырую морковку и картошку.Натираем на мелкой тёрочке,добавляем муку,немного соли и сахара.Обжариваем на постном масле.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! *(СЕГОДНЯ ПОПРОБУЮ)
пару дней назад готовила по подобному рецепту, вон с того сайта, что давала сылку ниже
- просто картофель на КРУПНУЮ терку, муки (чтоб получилось не слишком жидко) и соли, обжаривать на немаленьком огне, чтоб была корка, и выкалдывать на тарелку в 1 слой, чтобы не размокали друг от дружки. называются эти "штучки" постными дерунами есть немного вкус чипсов, забавно, вкусно * можно употреблять (муж мой так любит) с подливочкой из чеснока (чеснок подавить, добавить соли, воды и немного нерафинированого масла)