Не уверена, что попаду "в тему", но решила написать рецепт рагу, которое мы сейчас кушаем.
Молодой лук, молодую морковку слегка обжарить в небольшом кол-ве раст. масла, порезать кабачки( можно кружочками), посолить, протушить всё в собственном соку от кабачков( их должно быть достаточно). Молодую картошку почистить, нарезать кубиками, добавить к кабачкам, посолить, тушить до готовности, не добавляя воды, в конце - измельченный молодой чеснок и зелень. Сегодня вместо картошки добавила рис. Всем очень понравилось!
УРА!!! Я В МИНСКЕ. МОЙ НОМЕР: 8029-551-55-56
|