![]() |
Два года назад покупала коробочку розочек из такого материала, вроде вафель, только ровные, не клетчатые. Для украшения блюд. Вкуса не имеют, принимают вкус того, куда воткнёшь. Красивые, разноцветные. За два Новых года как раз использовала. А теперь не могу в магазинах найти, а жаль *-)
|
Два моих фирменных салатика " Под водочку" :
1) 1 сладкий апельсин , 1 болгарский перец , 1 головка красного , сладкого лука , чайная ложка приправы"для овощных салатов" . Апельсин чистим , разделяем на дольки , каждую дольку режем вдоль на 2 части . Перец шинкуем соломкой . Реп. лук режем полукольцам . Всё смешиваем . Добавляем специи и майонез . 2) Филе сельди , 2 яблока , 1 головка сладкого лука , оливковое масло , уксус . Филе , яблоки и лук порезать кубиками (1см на 1см ). Добавить 1 часть масла и 1 часть уксуса . Перемешать . |
Сало - вещь хорошая! Тоже правильная еда, на бёдрах не откладывается. Главное только, чтобы оно было хорошо просолено. Ну, и с чесночком, конечно...(Y)
|
Ура! Вчера нашла в "Метро" вафельные розочки для украшения блюд. Поздновато, правда, но лучше поздно, чем никогда :-D А ещё там были ромашки :-)
|
Галина, увидела ваш рерцепт с кольцами, и решила предложить свой, тоже обалденный, свекровь с Турции реецпт привезла. Кольца кальмаров готовые продаются, луковицу нарезать на кольца. Кляр: Пиво, 2 яйца, мука, соль. Соус:Мелко накрошить укроп, хорошо растлочь толкушкой,добавить кефир 3,5%- 200 г.(активия вкусней), пару зуб чеснока выжать, соль.Кольца кальмаров лучше просушить на салфетке, чтобы кляр не отходил. Жарить кольца кальмаров и лука и этом кляре.Подавать с соусом и хорошим пивом. Этот соус хоть и прост, но обалденный, хорош и к пельменям, и к мантам. Попробуйте!
|
Тоже мой любимый рецепт,но с креветками.В глубокой сковороде растопить 100 гр сливочного масла, высыпать 1 кг замороженных креветок (70*90), 1 лимон выжать,цедру лимона мелко накрошить, 4-5 крупных зубчика чеснока измельчить + порошок красного перца, можно укроп и кинзу.Соль не надо.Помешивая, дать оттаять креветкам, но не нагревать, всё перемешать и оставить мариноваться 1-1,5 часа, вкипятить и снять.
Очищенные креветки в совыйсоус макаем - вкусно! ну и пивком запиваем |
Товарищи, замечательно после праздничков сварить такое полтавское блюдо, как ПРИВАРКА. Нужна домашняя курица или кусочек курицы. Варится бульон, часа три желательно. Процедить, разобрать мясо от костей. сложить в каструлю, залить опять тем же отваром и добавить целый лук 1-2 шт, морковь1-2шт., проварить до готовности овощей, добавить специи (лаврушку, перцы, травы, все, что вдомашних запасах есть:-P). Отдельно отварить яйца(по 1му на каждого едока). В (pl) положить 1 порезанное кубиками яйцо,зелень(укроп или петрушку), залить куриным бульоном с кусочками мяса, туда же по-вкусу добавить уксуса, (1 ст.ложку или половину столовой ложки). После недели "ОПЯТЬ-ОЛИВЬЕ-ДОЕДАТЬ-БУДЕМ" замечательно идет. И ,главное, мало мороки с приготовлением.:-D(v)
|
На это блюдо могут подойти просто куриные кости, но обязательно от домашней курицы, из бройлеров магазинных такого замечательного блюда не сваришь.
|
Сало - вещь хорошая! Тоже правильная еда, на бёдрах не откладывается.
Эх, женщины, женщины....Какие вы предсказуемые:-D |
Сало - вещь хорошая! Тоже правильная еда, на бёдрах не откладывается.
Эх, женщины, женщины....Какие вы предсказуемые:-D Я люблю сало, очень. И оно действительно нигде не окладывается:-D;-) Естественно человека должно интересовать не только вкусность но и полезность, или хотя бы "невредность":-)А то так можно и до гамбургеров докотиться. А вот тогда морда не будет в фотообьектив влазить, зато женщины перестанут быть предсказуемыми:-D;-) |
| Текущее время: 05:14. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot