Мы вегетарианцы 13 лет, из пищи животного происхождения пока употребляем яйца и молоко, и то в небольших количествах, при этом из восьми детей у двух врачи определили алергию на молоко коровье, следовательно все продукты молоко содержащие мы им тоже исключаем. Мы за вегетарианство!!! И благодарим Бога за свет который Он открыл своему народу в трудах вестницы Божьей, и за возможности жить здоровой жизнью - а выбор за нами.

PRO JUS ET FAS

В пику вегетарианцам - в основном с пищевыми отравлениями лежат из-за арбузов, персиков, винограда и проч., обработка овоща мало влияет на картину.
А мясо, яйца и молоко влияют на картину (сальмонеллез) меньше, и только из-за плохой обработки продуктов.
В общем надо переходить на натуральное хозяйство,
работы будет больше, зато есть можно все без оглядки.
З.Ы. Всей семьей отравились то-ли арбузами, то-ли персиками, то-ли виноградом. Все чистили желудок, один сын получил дополнительно уколы, второй + 2х2 капельницы, жена прошла через реанимацию под капельницей с 5.00 до 16.30 + ежедневно 2 сутки по 2 шт.
Все началось в 4 ночи, когда младший вырвал. Жена встала посмотреть и упала без сознания.... скорая и т.д. история неприятная.
На вашей колокольне принято есть овощи, на нашей - есть с рынка опасно все. Переходим на закупки продовольствия у своих родственников и знакомых по приоритету + свой огород - 3 сотки. Мнится мне, что если не есть мясное - выживание будет хлопотным делом. Так вот.

Так вот я и ратую переехать с городов и питаться только со своего огорода.
Согласна. что нынче можно отравиться чем угодно...

"...не храбрым-победа,...и не у разумных-богатство,...но время и случай для всех их."(Еккл.9:11)

скажу так: каждый думает так как ему нравиться, и ест то что он желает...но есть одно но, если вирнуться к книге Бытие, то там Бог дал в пищу людям ещё в Эдемском саду "1 Бытие стих 29" говорит нам "И сказал Бог: вот, Я дал вамвсякую траву сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древессный сеющий семя: вам сие будет в пищу;" тобиш фрукты, орехи, ягоды...после грехо-падения людей, Бог дал нам злаки и овощи в пищу 3.Быт-17-19, после же потопа Ноева, Бог разрешил, подчёркиваю разрешил, но не дал в пищу мясо Быт. гл 9 стихи 1-4...
...отсюда и делайте выводы, а не надо выдвигать свои мнения, прежде надо узнать что сказал нам Бог!!!
...респект создателю темы!

С Наступающим, друзья, будьте счастливы всегда!Мир, любовь и понимания, сбудутся пусть все желанья:)

Дляснижения риска образования раковых опухолей еженедельно рекомендуетсясъедать около трех килограмм свежим помидоров, либо выпивать два литратоматного сока. Сок пить надо за 30 минут до основного приема пищи,лучше по полстакана три раза в день. То же количество ликопеина можнополучить из трех-четырех столовых ложек натурального томатного соуса.Противопоказаний томаты не имеют для любых возрастных категорий. Хотяпри желчекаменной болезни, гастрите употребление томатного сока лучшеограничить, так как в помидорах много клетчатки и кислот.
В мире есть около 10 тысяч разновидностей сортов помидоров и известноболее 100 способов приготовления и употребления помидоров. Их можноесть свежими, вареными, жареными, консервированными, солеными,маринованными фаршированными, в винегретах и салатах, в супах. Помидорылучше не хранить в холодильнике, так как низкая температура пагубновлияет на них.
(E) ***********.megapovar.ru/articles/?a=59

"...не храбрым-победа,...и не у разумных-богатство,...но время и случай для всех их."(Еккл.9:11)

Томатный соктакже оказывает профилактический и лечебный эффект при атеросклерозе,возбуждает аппетит, предупреждает дистрофию печени.
Носамая основная ценность томатного сока заключается в том, что онсодержит каротиноид - ликопеин. В помидорах ликопеина больше, чем вгрейпфрутах с красной мякотью, арбузе и абрикосах. Главная особенностьликопеина в том, что после кулинарной обработки томатов он неразрушается.
Ликопеин- это необыкновенное природное лекарство. Он помогает справиться сомногими болезнями. В Гарвардском университете с помощью исследованийбыла установлена связь между снижением риска образования раковыхопухолей и употреблением ликопеина. Прежде всего это относится к ракупредстательной железы, раку желудка, легких, раку яичников и матки.

"...не храбрым-победа,...и не у разумных-богатство,...но время и случай для всех их."(Еккл.9:11)

Польза помидоров
В Россию помидоры попали вовремена императрицы Екатерины Второй. В то время они считались ядовитымиплодами, и их никто не употреблял в пищу. Но сегодня это один из самыхлюбимых продуктов на нашем столе, ведь мы знаем, что на самом делетоматы совсем не ядовиты, а могут быть ингредиентом для многих блюд,начиная от приправ и гарниров и заканчивая супами и салатами. Помидорыдавно уже включены в десятку самых полезных продуктов. Они могут служитьотличной профилактикой против многих опасных и серьезных заболеваний.
Употреблятьтоматы, например, в виде томатного сока очень удобно. Сок содержитполезные вещества: фруктозу, глюкозу, богат солями калия имагния, атакже железа. Из-за высокого содержания в нем калия и витамина Стоматный сок очень полезен беременным женщинам.

"...не храбрым-победа,...и не у разумных-богатство,...но время и случай для всех их."(Еккл.9:11)

Помидоры лишают нас застенчивости. Помидоры содержат в достаточно большом количестве 5-гидро-кситриптамин,чье действие напоминает действие серотонина. Мы расслабляемся, теряем"тормоза". Недаром помидоры называют иногда "яблоками любви".

Томатысодержат (в разных количествах) довольно много витаминов - В1, В2, В3,В6, В9, Е, но больше всего в них витамина С. 100г спелых помидоров начетверть покрывают потребность в нем взрослого человека.

"...не храбрым-победа,...и не у разумных-богатство,...но время и случай для всех их."(Еккл.9:11)

P.S.
В своем составе помидоры содержат легкоусвояемые углеводы, пектиновыевещества, богаты витаминами и являются ценным пищевым продуктом.
Помидоры содержат калий (полезен для сердца,
способствует выведениюизбытка жидкости из организма), магний (помогает телу адаптироваться кхолоду), железо (рекомендуется при анемии), цинк (необходим для ростаклеток кожи, волос и заживления ран), кальций (укрепляет кости), фосфор(участвует в обменных процессах). Томаты содержат большое количествоорганических кислот, которые необходимы нашему организму для нормальнойработы. Ликопен - пигмент, придающий томатам красный цвет, снижает рисквозникновения сердечно-сосудистых заболеваний, простатита,некоторых видов рака, дистрофии желтого пятна (приводящей к слепоте улюдей в возрасте 55 лет и старше).
Лучше всего ликопен усваивается изтермически обработанных продуктов, однако, и свежими томатами не стоитпренебрегать. Кроме ликопена, томаты содержат антиоксиданты.

"...не храбрым-победа,...и не у разумных-богатство,...но время и случай для всех их."(Еккл.9:11)

Сок квашеной капусты, в котором содержится большое количество молочнойкислоты, рекомендуется употреблять при сахарном диабете. Если нужноограничить потребление соли, капусту предварительно промывают кипяченойводой, отжимают.
Пустьчаще будет капуста на вашем столе: свежая, вареная, жареная, квашеная.Особенно это важно зимой и весной, когда ощущается нехватка витаминов.Людям пожилого и среднего возраста надо постараться есть капусту каждыйдень.
Русская кулинария предлагает великое множество вкусных блюд из капусты. Из нее готовят всевозможные салаты, винегреты, борщи, супы, гарниры, голубцы, солянки, пироги, запеканки, пудинги.

"...не храбрым-победа,...и не у разумных-богатство,...но время и случай для всех их."(Еккл.9:11)