![]() |
|
|||||||
![]() |
|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
||||
|
Я согласен с тем, что правильное вегетарианское питание лучше всеядности. Вегетарианцы выигрывают буквально во всём. Но к такому образу жизни нужно переходить разумно, просчитывать и осмысливать содержимое своей тарелки. К тому же, в наших условиях не каждый финансово потянет разнообразное питание, сбалансированное по витаминам и микроэлементам. Особенно часто встречаюсь с явлением, когда те, кто уже стал вегетарианцем, активно пропагандируют свой образ жизни, но забывают сказать, что витамин В-12 нужно прокалывать, либо добавлять в пищу в той, форме, какую *может усвоить организм. Я, например, по финансовым возможностям нашей семьи не могу позволить обилие фруктов, овощей, злаков, орехов.
|
![]() |
![]() |
|
||||
|
Давайте *для начала посмотрим какие вещества содержит соя- 38% белка.18-23% жира 25-30% углеводов ,витамины А В Д Е С К. Минералы ( соли калияч, фосфора магния, меди железа марганца цинка никеля. изофлавоновые гликозиды. Благодаря высокому содержанию легкоусваемого белка, она ускоряет репаративные процеццы в слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта. Несмотря на то, что соя содержит большое количество белка, она меньше чем другие белки, вызывает выделение желудочного сока, поэтому показана при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезни 12-перстной кишки.
|
![]() |
![]() |
|
||||
|
При переходе от мясной пищи к растительной, многие начинают перегружать свой организм белком бобовых. Согласно пирамиде питания человек должен употреблять 1-3 порциибобовых в день( порция составляет0.5 стакана вареных бобовых или 1 стакан соевого молока или 0.5 стакана тофу) Должно быть разнообразие в разные дни *недели- горох, фасоль разных сортов. чечевица.
|
![]() |
|
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
| Powered by vBulletin® Version 3.8.6 Copyright ©2000 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot |