Показать сообщение отдельно
  post #42  
Старый 05.03.2010, 14:48
Аватар для Оливочка
Оливочка Оливочка вне форума
 
About
Регистрация: 19.09.2008
Сообщений: 27
По умолчанию

Плов это хорошо, особенно с изюмом и морковью. И постно, и сытно. А когда бывают "рыбные посты" я готовлю "икру"
Отварить (мин 10-15) головы, хвосты, кожу, хребты от любой соленой рыбы, процедить через марлю, и в кипящий бульон всыпать манную крупу (как на густую кашу). Тщательно помешивать! Заранее спассеровать томат. пасту на раст. масле и добавлять, размешивая до достижения естественного цвета икры частиковых рыб. Когда все это остынет, добавьте немного мелко-мелко нашинкованногорепч. лука. Бутерброды из этой икры хороши и на черном и на белом хлебе. Хранить в холод. 2-3 дня. Готовый завтрак! А вкус - многие обманывались, думая, что это настоящая икра.

Предай Господу путь твой и уповай на Него, и Он совершит путь твой...
Ответить с цитированием