Вкусное и питательное блюдо.Лучше готовить в казанке.На дно нарезаный лук.специи,потом нарезаный картофель.Добавить обжаренный лук на постном масле.Сверьху положить морскую рыбу,лучше всего окунь.Притрусит сырым луком,немножко полить постн.маслом.Влить воды до половины картофеля,чтоб рыба готовилась на пару.Довести до кипения и на очень медленном огне тушить до готовности,лучше в духовке.Не забудьте вначале картофель и рыбу перетереть солью.ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!(pl)
|