Вот мой сегодняшний рецептик:
В большую глубокую сковородку кинуть кусок сливочного масла, растопить на неб.огне.
Крупную морковку порезать тонкими кружками, крупную луковицу - полукольцами, слегка обжарить на масле.
Добавить полкило шампиньонов (свежих или мороженых), когда всё закипит, положить куриное мясо.
Я взяла филе бедра, порезала кусками средней величинв (1 бедро - на 3-4 части).
Посолить, добавить специи по вкусу (травы).
Тушить около часа, в конце добавить сметаны и довести до кипения. Потом выключить, а то сметана свернётся.
Я только что наелась этой вкуснятины!

Ну вот! Неужели я под елочкой никому не понравилась? Ни одного комментария от друзей...!?