Томатный соктакже оказывает профилактический и лечебный эффект при атеросклерозе,возбуждает аппетит, предупреждает дистрофию печени.
Носамая основная ценность томатного сока заключается в том, что онсодержит каротиноид - ликопеин. В помидорах ликопеина больше, чем вгрейпфрутах с красной мякотью, арбузе и абрикосах. Главная особенностьликопеина в том, что после кулинарной обработки томатов он неразрушается.
Ликопеин- это необыкновенное природное лекарство. Он помогает справиться сомногими болезнями. В Гарвардском университете с помощью исследованийбыла установлена связь между снижением риска образования раковыхопухолей и употреблением ликопеина. Прежде всего это относится к ракупредстательной железы, раку желудка, легких, раку яичников и матки.

"...не храбрым-победа,...и не у разумных-богатство,...но время и случай для всех их."(Еккл.9:11)