АнтиПОСТ
 

А давайте поделимся атеистическими антипостными рецептами? А то они задолбали: то нельзя, это не ешь, Сегодня нельзя, завтра можно... Надоел этот дурдом. Хочется жить вкусно!(pl)(ic)(B)(pi)(C)(D)

Я хочу предупредить, что я отнюдь не против вегетарианских блюд, рыбы и всяких морских гадов, только когда под всё это не подводится "идеологическая база":-D

Швейцарское блюдо "рёсти". Мне нравится!
1.Накануне отварить картофель в мундире до полуготовности и оставить на ночь в холодильнике.
2.На следующий день картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
3.В глубокой сковороде обжарить мелко порезанный бекон.
4.Добавить немного растительного масла и мелко порезанный лук. Обжаривать до прозрачности лука.
5.Положить в сковороду картофель, перемешать.
6.После недолгого обжаривания примять картофель лопаткой к дну сковороды и сделать маленький огонь.
7.Через несколько минут огонь выключить, опрокинуть содержимое сковородки на блюдо или большую тарелку.
8.На горячее рёсти положить кусочки сыра или посыпать тёртым. Украсить овощами и зеленью, подавать горячим.

Вкусно, быстро, дёшево!

Тут на днях вернулся из очередной поездки в исламский субъект федерации. Не могу не отметить, что народ там в основной массе абсолютно адекватный: водку - пьют (хоть и сам я не любитель), хрюшку - кушают. Ну, и т.д. И отношение ко всем прочим предписаниям Корана - очень вольное. Нам же попы и окружение стараются насадить еще больший радикализм. Надо есть все, что нравится, и что приемлет организм.

Наташа, я ж рыбу почти всю отпускаю. В Дагестане вот - ловили рыбу, а питались мясом:-D . В первых своих книжках я еще давал какие-то рыбно-кулинарные рецепты, потом - перестал...

Пробовал я разные блюда из рыбы... - всё фигня. Самая лучшая, это небольшого размера рыбешка, до хрустящей корочки зажаренная на сковороде.
Если кому интересно, в моих фотографиях есть такая. Сам лично жарил.

Тема интересная, я с удовольствием почитаю, а "рецептов" у меня нет, чтобы поделиться... Разве что вы не знаете, как приготовить яичницу?;-)(ch)

А мне оччень нравится каша из тыквы с пшеном или рисом на молоке - просто клас!

Нашим попам-миссионерам надо в КНДР отправиться насчет поста попроповедовать. Там никого переучивать "правильно" питаться не надо. И так меню ограничено рисом, кукурузой и капустой.

На самом деле - "рёсте" - это в Скандинавии мы зовем -вчерашний корм:-D . Т.е., все, что вчера не доели, - в сковородку, а сверху сырочком, эт самое популярное блюдо! Вкусноооо!
А еще такое - креветки 500г очищенные размораживаем, но на варим! можно под горячей водой и отжать. Луковицу крошим и на сковородку, потом туда грибы, можно из банки, но без воды, и потом всё в креветки. Не солим! а используем уже в своей тарелке соевый соус и табаско зеленый мидл!!!!
Ну и салатик из свежих овощей и отдельно ананас!!!
Мой муж способен эту "порцию" слопать в одно лицо!