Хотите " Оливье" ? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Варим картофель, морковь " в мундире". Нарезаем как в настоящий салат, затем соленые огурцы, репчатый лук, а в место яиц и колбасы - отварной кальмар. Кальмар отварить 4-5 мин, почистить и ОЧЕНЬ мелко порезать-это важно, т.к. будет тяжело разжевывать. Заправить постным майонезом, посолить, поперчить.

- 3 картофелины, 2 морковки, 1 луковица, 4 огурца, 500гр кальмар , 100гр майонеза. *(pl) (Y)

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленой воде(можно добавить какую-нибудь приправу), затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле на среднем огне, чтоб получилась золотистая корочка. В конце добавить консервированную кукурузу(0,5 банки), выключить через 2-3 минуты.Этот рецепт придумала сама, но поверьтe -оооочень вкусно! (Y)

"Чечевичная похлёбка"

Чечевицу предварительно замочить,чтоб размягчилась.Картофель нарезать кубиками,морковь натереть на тёрке,лук мелко порезать.В кипящую воду положить чечевицу,проварить 20минут,закинуть нарезанный картофель,морковку,лук,посолить,добавить специи и приправы по вкусу,зелень и супчик готов.Сама готовлю его в пост,очень вкусно и сытно.Приятного всем аппетита!!!

это делается так: клубника кладётся на хлеб, посыпается сахаром и запекается. Хозяин голода)))

А сейчас нет ничего лучше молодой отварной картошечки с пахучим маслом и укролом, салатик - помидоры-огурцы-зелень...м-м-м-краасота! Вот уж, действительно, как кто-то сказал здесь - главное - быть голодным!

любой сок, купленный в магазине и простоявший в тепле, через два-три дня становится лёгким игристым вином.

golubci s risom iiz kapusti ,pamidor i baklazan fershirovannie projarennim lukomi risom s zeleniu ocen vkusno k soku dobavit tertuiu matkov i tomatnii sok ili protertie pomidori na dno kastriuli polojit baklajanobiu miakot ocen vkusno pobolshe zeleni i cernii i zelionii perec ----vkusno!

Делаю одновременно две порции голубцов- обычные и постные (удобно, если кто-то в семье не постится или на среду-пятницу). Кочан капусты заворачиваю в фольгу, кладу в разогретую духовку на некоторое время. Затем готовлю фарш: рис отвариваюдо полуготовности, мелко нарезаю лук (можно морковку добавить, кто любит, я не добавляю). Дальше начинается разделение: перемешиваю рис с луком, солю-перчу, и делю массу на две части. В часть массы добавляю обычный мясной фарш, отделяю листики от кочана, и делаю нормальные голубцы. Складываю вкастрюлю, заливкаобычная - сметана+томат. Во вторую часть фаршадобавляю вместо мяса либо грибы, либомелко порезанный чернослив, можно сладкий перец (кому что больше нравится), и делаю голубцы как обычные, только кладу уже в другую кастрюлю. И заливаю соответственно томатом, водичкой ну и масла растительного туда тоже. Одним разом двух зайцев убиваешь - вечером во вторник можно съесть голубцы мясные, а на среду оставить постные!

Еще вариант на тему голубцов и капусты! Также кочан капусты запечь в духовке, половину верхних листьев снять и пустить их на обычные мясные голубцы. Из оставшейся части кочана сделать постное блюдо - нашинковать оставшуюся капустину, и потушить вместе с луком игрибами!